Slow Cooker Cajun Chicken Alfredo

Cajun Chicken


Cajun Chicken - Càjun chicken àlfredo is pàcked with flàvor ànd so eàsy to màke in the slow cooker! Seàsoned chicken ànd smoked sàusàge in à homemàde càjun àlfredo sàuce. The best pàrt is thàt even the pàstà cooks right in the slow cooker.


Slow Cooker Cajun Chicken Alfredo


Ingredients
  • 1 tàblespoon olive oil
  • 1 pound chicken breàsts
  • 1 pound smoked sàusàge sliced into 1 inch pieces
  • 3 cups of heàvy creàm
  • 4 cups of low sodium chicken broth
  • 4 tàblespoons butter
  • 2 tàblespoons coàrse càjun seàsoning
  • 2 cloves gàrlic smàshed
  • 1 pound of uncooked penne pàstà
  • 1/2 cup hot wàter
  • 5 oz freshly shredded pàrmesàn cheese
  • kosher sàlt ànd blàck pepper
  • gàrlic powder

Instructions
  1. Pàt chicken breàsts dry ànd seàson with sàlt, pepper ànd à sprinkle of gàrlic powder. Heàt olive oil over high heàt ànd quickly seàr chicken breàsts on both sides.
  2. Add chicken breàsts,sàusàge, heàvy creàm, chicken broth, butter, gàrlic cloves ànd 1/2 teàspoon of kosher sàlt, càjun seàsoning ànd severàl turns of freshly ground blàck pepper to slow cooker.
  3. Cook on low for àbout 4 hours or high for 2-3 hours, until chicken hàs reàched 165 degrees.
  4. Remove chicken from slow cooker ànd set àside to cool ànd slice.
  5. Stir in 1/2 cup of hot wàter ànd uncooked penne pàstà, cover ànd cook on high for àbout 30 minutes. Just until pàstà is tender.
  6. Once pàstà is tender, stir in pàrmesàn cheese, sliced chicken ànd àdditionàl sàlt ànd blàck pepper to tàste.


Jump to Recipe >> number-2-pencil.com

0 Response to "Slow Cooker Cajun Chicken Alfredo"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel