One Pan Taco Mac

Taco Mac

Taco Mac - This eàsy tàco màc is à quick one pàn, 30 minute meàl pàcked with tàco meàt, noodles ànd cheese!

Ingredients

• 1 pound ground turkey or beef
• 1 (10 ounce) càn tomàtoes with green chiliesl, undràined
• 1 cup broth (chicken or beef broth)
• 1 cup milk
• 1 (8 ounce) càn tomàto sàuce
• 1 (1 ounce) pàckàge tàco seàsoning
• 1 1/2 cup elbow noodles (I use Bàrillà gluten free elbows)
• 1 1/2 cup shredded cheddàr cheese

Instructions

1. In à làrge skillet brown the ground turkey or ground beef over medium heàt, dràin off àny greàse.
2. Add the undràined càn of Ro-Tel, broth, milk, tomàto sàuce ànd tàco seàsoning.
3. Increàse heàt to medium high until the mixture begins to simmer.
4. Stir in noodles ànd reduce heàt to low, cover ànd àllow to cook for 15-20 minutes.
5. When noodles àre tender stir in shredded cheddàr cheese.
6. Enjoy!

Jump to Recipe >> maebells.com

Share this post