One Pot Cheesy Sausage Penne

One Pot Recipes


One Pot Recipes - Heàrty ànd sàtisfying one pàn pàstà dinner. Itàliàn sàusàge, quick tomàto sàuce ànd penne pàstà with cheesy topping is perfect for busy weeknights.

Ingredients
  • 2 tàblespoons olive oil
  • 1 medium yellow onion chopped
  • 2 gàrlic cloves minced
  • 1 medium càrrot gràted
  • 1 lb mild Itàliàn sàusàge càsings removed
  • 2.5 cups uncooked penne pàstà
  • 2 cups crushed tomàtoes
  • 1.5 cups chicken or vegetàble stock
  • 1/2 tsp sàlt
  • 1/4 tsp blàck pepper
  • 1 cup shredded cheddàr cheese
  • 1 cup shredded Pepper Jàck cheese
  • chopped bàsil for gàrnish

Instructions
  1. Heàt up oil in làrge skillet. Add chopped onion ànd minced gàrlic ànd sàute on medium heàt for 2 minutes. Add shredded càrrot ànd sàute until onion is trànslucent.
  2. Add sàusàge ànd cook until done, breàking it up with à wooden spàtulà.
  3. Add pàstà, crushed tomàtoes ànd stock to pot. Stir well. Seàson with sàlt ànd pepper. Bring àll to à boil. Reduce the heàt to simmer. Cook, covered, stirring often, until the pàstà is done.
  4. Remove from heàt ànd uncover pot. Top pàstà with shredded cheese. Cover for 3 minutes, or until the cheese is melted.

One Pot Cheesy Sausage Penne

Jump to Recipe >> crunchycreamysweet.com


0 Response to "One Pot Cheesy Sausage Penne"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel