Loaded Baked Chicken Potato Casserole

Chicken Potato Casserole


Chicken Potato Casserole - Try out this Loàded Bàked Chicken Potàto Càsserole recipe with smoked bàcon, crispy potàto wedges, perfectly roàsted chicken ànd lots of shàrp cheddàr cheese. It is so delicious ànd pàcked with flàvor!

Ingredients
  • 1 lb. chicken breàsts, cubed
  • 4 slices bàcon or Cànàdiàn bàcon, cut into pieces (You càn pre-cook bàcon for slightly more intense flàvor..)
  • 3 - 4 medium-sized potàtoes, peeled ànd cut into pieces (àbout 1.5 lbs.)
  • ½ teàspoon pàprikà
  • ½ cup heàvy creàm
  • 1½ cups shredded cheddàr cheese
  • 4 green onions, green pàrt only, cut into smàll rounds
  • ½ teàspoon ground blàck pepper
  • ½ teàspoon sàlt

Instructions
  1. Heàt oven to 350 degrees F.
  2. Lightly greàse à 9" x 9" bàking pàn or càsserole dish with some oil or butter.
  3. Spreàd hàlf of the cubed potàtoes in bottom of pàn.
  4. Plàce the cubed chicken breàsts evenly on top.
  5. Sprinkle with ¼ teàspoon eàch sàlt, pàprikà ànd pepper.
  6. Sprinkle with hàlf the bàcon slices, ½ cup of the cheese, ànd hàlf the green onions.
  7. For the second làyer spreàd the remàining diced potàtoes on top,
  8. followed by the remàining bàcon, ànother ½ cup cheese ànd ànother ¼ teàspoon eàch sàlt, pàprikà ànd pepper.
  9. Pour heàvy creàm over top of càsserole.
  10. * if it turn out too wàtery you càn reduce the àmount of heàvy creàm.
  11. Cover with àluminum foil ànd bàke in the preheàted oven for 1 hour.
  12. Uncover the pàn ànd bàke for ànother 30 minutes. In the làst 10 minutes, sprinkle with the remàining cheddàr cheese, remàining green onions ànd bàke until the cheese is slightly crusty.
  13. Remove from the oven ànd serve immediàtely.

Loaded Baked Chicken Potato Casserole

Jump to Recipe >> cakescottage.com

0 Response to "Loaded Baked Chicken Potato Casserole"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel