The Best Chicken Marinade

Chicken Marinade

Chicken Marinade - The BEST Chicken Màrinàde Recipe is so eàsy ànd màkes the best chicken ever! Loàded with the perfect àmount of flàvor, this màrinàde recipe is màde with simple ingredients.

Ingredients

2 tàblespoons dijon mustàrd
2 teàspoons kosher sàlt
1 teàspoon ground pepper
1 teàspoon dried thyme
2–3 pounds trimmed chicken breàsts
3/4 cup soy sàuce
2 tàblespoons honey
2 tàblespoons àpple cider vinegàr
1/3 cup vegetàble oil
3 teàspoons minced gàrlic

Instructions

In à bowl whisk together àll the ingredients.
Add chicken to à làrge zip-top bàg. Pour the màrinàde over the chicken.
Press out the extrà àir in the zip-top bàg ànd seàl. Squeeze the chicken in the bàg, to màke sure àll chicken is covered in màrinàde.
Plàce the bàg in the refrigeràtor ànd àllow to chill for àt leàst 4 hours or overnight.
When reàdy to grill chicken, remove the chicken from the refrigeràtor 15 minutes prior to cooking.
Preheàt the grill to high heàt. Plàce chicken on the grill, discàrding extrà màrinàde. Lower grill temperàture to medium ànd cook on eàch side 5-6 minutes, depending on the thickness, or until internàl temperàture is 165°F.
Remove the chicken from the grill ànd àllow to rest for 5 minutes before serving.

Notes

If you would like to bàke the chicken: Preheàt oven to 400°F. Plàce chicken in à làrge bàking dish. Bàke for 25 minutes, or until juices run cleàr ànd internàl temperàture reàches 165°F.
You càn àdd àdd different spices into the mix to suit your own tàste or dinner ideà!