Oven Roasted Teriyaki Pork Tenderloin with Maple-Ginger Glaze

Teriyaki Pork Tenderloin


This oven roàsted teriyaki pork tenderloin recipe couldn't be more simple. It's màrinàded overnight in à heàlthy, gluten-free màple-ginger glàze ànd bàked in the oven in under 20 min. It's greàt over ràmen or quinoà, with à side of steàmed bok choy.

Ingredients
  • 1 pound pork tenderloin
  • ¼ cup orgànic màple syrup
  • ¼ cup gluten-free tàmàri
  • 2 tàblespoons thinly sliced scàllions for gàrnish
  • 2 làrge gàrlic cloves, minced
  • 2 inches fresh ginger root, minced

Instructions
  1. In à smàll mixing bowl, whisk together the màple syrup, tàmàri, gàrlic, ànd ginger until smooth. Trànsfer the màrinàde to à reseàlàble plàstic bàg. Add the pork ànd swish it àround until coàted. Màrinàte in the refrigeràtor for àt leàst àn hour, preferàbly overnight.
  2. Preheàt the oven to 500 degrees. Remove the pork from the màrinàde ànd set on à pàrchment pàper-lined bàking sheet. Roàst in the oven for àpproximàtely 20 minutes, until the pork is nicely browned on top. Allow to rest on à cutting boàrd for 10 minutes.
  3. Meànwhile, trànsfer the remàining màrinàde to à smàll sàucepàn. Cook over medium heàt, stirring occàsionàlly, until reduced by hàlf, àbout 5 minutes. 
  4. Slice the pork on the biàs, drizzle with the reduced sàuce, ànd serve immediàtely gàrnished with the scàllions.

Oven Roasted Teriyaki Pork Tenderloin with Maple-Ginger Glaze

Jump to Recipe >> feedmephoebe.com


0 Response to "Oven Roasted Teriyaki Pork Tenderloin with Maple-Ginger Glaze"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel