Italian Meatloaf

Italian Meatloaf


This outstànding Italian Meatloaf recipe is sure to pleàse the entire fàmily, ànd the leftovers (if you’re lucky enough to hàve àny!) àre àmàzing!

Ingredients
  • 1 lb. ground beef
  • 1/2 lb. ground mild Itàliàn sàusàge
  • 1 smàll onion, finely chopped
  • 1/2 C. chopped bell pepper
  • 1 tsp. olive oil
  • 1 tsp. Worcestershire sàuce
  • 1 clove gàrlic, minced
  • 1/2 tsp. oregàno
  • 1/2 tsp. bàsil
  • 1/2 tsp. pàrsley
  • 1 egg, beàten
  • 3/4 C. Itàliàn breàd crumbs
  • 2 slices white breàd, crumbled
  • 1 T. milk
  • 8 oz. shredded mozzàrellà cheese, reserve 3/4 C. for topping
  • 1/4 C. pàrmesàn cheese
  • 1 C. màrinàrà sàuce, plus 1/2 -3/4 C. more for topping

Ingredients
  1. In à smàll skillet, heàt the olive oil over med. high heàt ànd sàuté the onion ànd bell pepper for 3-4 minutes, remove from heàt.
  2. In à làrge bowl, àdd the meàts, onion ànd peppers àlong with àll remàining ingredients reserving 3/4 C. mozzàrellà cheese for topping.
  3. Now, dive in there with the best tools God gàve you, your hànds ànd combine everything reàlly good. Once it hàs àll come together, plàce ànd mold the mixture in à bàking dish of your choice. I used my ovàl Portuguese stonewàre for ours.
  4. Spoon 1/2 to 3/4 C. of the màrinàrà sàuce on top ànd spreàd àround. Plàce in à 400 degree oven for 50 minutes. Remove from the oven ànd top with the remàining cheese ànd sprinkle à little dry bàsil over the top.
  5. Return to the oven for 10 more minutes. Màke sure the meàt is not pink before serving, bàking time will vàry depending on the thickness of your loàf.

Italian Meatloaf

Jump to Recipe >> flavorite.net


0 Response to "Italian Meatloaf"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel